Spanferkel-Kotelett
leicht
Bild 1 von 2 Spanferkel-Kotelett 
Bild 2 von 2 Spanferkel-Kotelett 
Weitere Rezepte
Bratwurstgulasch
Bratkartoffeln ( Brägele) meine Art
Geschmorte Rahm-Koteletts zu Bratkartoffeln
Kalbssteaks vom Grill
Holzfällersteak mit Bratkartoffeln (defitig, kräftig, einfach lecker) so wie wir es mögen
Bratkartoffel-Auflauf
Kartoffel-Hack-Pfanne
Pfifferling-Bauern-Omelett, das etwas andere Omelett (meine schnelle Feierabendküche)
Raclette Grillkartoffeln mit Schinken-Käse Hülle
Kalbskotelett mit Gemüse
Lammkoteletts mit Bärlauchkruste an Spargel-Kartoffelsalat - ein kleiner Frühlingsgruß
Rindersteak mit Bärlauch-Kräuterbutter an Feldsalat
Lammkoteletts zu meinem blau-weißen Kartoffelsalat
"Monsterburger" Hacksteak mit Pfannengemüse
Pikanter-Kartoffelsalat mit Würstchen
Omlett
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Spanferkel-Kotelett | 12 |
| Marinade: | |
|---|---|
| Sonnenblumenöl | etwas |
| Senf | 1 TL |
| Knoblauch mit Salz zerrieben | 2 Zehen |
| Paprika edelsüß | 1 TL gehäuft |
| Majoran getrocknet | ½ TL |
| Kümmel gemahlen | 1 TL |
| Zitronenschale gerieben | ½ TL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)522 (125)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate9,0 g
Fett7,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)522 (125)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate9,0 g
Fett7,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Marinade zubereiten:
1.In eine Schüssel Öl und alle Gewürze mischen, die Spanferkel-Kotelett damit einreiben und mehrere Stunden abgedeckt ziehen lassen
2.Entweder auf dem Holzkohlengrill grillen oder bei 2/3 Temperatur in der Pfanne von jeder Seite 3 - 4 Minuten braten
3.Als Beilagen passt: Kartoffelsalat, Bratkartoffeln, Grillkartoffel mit Dip, Weißbrot, Krautsalat, Bohnensalat, Tomatensalat, etc. Guten Appetit!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von sylvia57
vom
Kommentare zu „Spanferkel-Kotelett“