Kochen:Scholle im Brickteig
1 Stdleicht
Bild 1 von 2 Kochen:Scholle im Brickteig 
Bild 2 von 2 Kochen:Scholle im Brickteig 
Weitere Rezepte
Fisch in Bierteig
Fisch im Bierteig
Fischfilet im Bierteig
Fisch : Fischfilet im Bierteig
Zanderfilet im Bierteig
Seelachsfilet im Bierteig gebacken
Backfisch mit Remoulade
Fisch Fisch im Bierteig
Fisch : -Alaska- Knusper Seelachs-
Knusper-Fischnuggets
Kabeljaufilet im Bierbackteig
Seelachs in Bierteig
Zwiebelkuchen mit Thunfisch
Beilage - Eier-Spätzle
Beilage - Dinkelspätzle
Chili - Knoblauch - Backteig
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Brickteig: | |
|---|---|
| Mehl | 200 g |
| Wasser heiß | 160 ml |
| Salz und etwas ÖL | etwas |
| Schollenfilet | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)796 (190)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate40,1 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)796 (190)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate40,1 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Das Mehl mit dem Wasser ,Öl und Salz verrühren und 30 min ruhen lassen. Den Fisch mit Salz und Pfeffer würzen.
2.Den Teig dünn ausrollen den Fisch rauflegen und in den Teig einwickeln. Bei 200 C° ca 20 min goldbraun backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von jasti180101
vom
Kommentare zu „Kochen:Scholle im Brickteig“