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Eis: Milchschokoladen-Rum-Eis

2 Stdleicht
Eis: Milchschokoladen-Rum-Eis - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Milch250 ml
Sahne250 ml
Zucker70 g
Eigelb6
Zucker75 g
Milchschokolade100 g
Rum braun50 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std

  • 1.Milch , Sahne und 70 g Zucker aufkochen.

    2.Eigelb mit 75 g Zucker aufschlagen, jetzt die Sahnemilch zum Ei geben und über Wasserdampf zur Rose abziehen.

    3.Schokolade einrühren und Rum dann in die Eismaschine geben.

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    Rezept von jasti180101
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