Zutaten fรผr 3 Personen
Zutaten fรผr 3 Personen
Mehl | 250 g |
Backpulver | 2 TL |
Zucker | 30 g |
Salz | 1 Prise |
Butter - zimmerwarm | 60 g |
Milch o d e r 100 ml Buttermilch | 50 ml |
Eigelb | 1 |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1422 (339)
Eiweiร7,6 g
Kohlenhydrate47,6 g
Fett13 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1422 (339)
Eiweiร7,6 g
Kohlenhydrate47,6 g
Fett13 g
Zubereitung
1.Ofen auf 200 Grad vorheizen. Backblech mit Backpapier versehen.
2.Mehl, Backpulver, Zucker und Salz vermischen. Dann Butter und Milch (Buttermilch) zufรผgen und alles zu einem weichen Teig verkneten.
3.1,5 cm dick ausrollen, in Rechtecke schneiden oder rund ausstechen, mit dem Eigelb bestreichen und ca. 15 - 20 Min. goldgelb backen. Am besten noch warm servieren.
4.Es ist ein "Ratz-Fatz-Gebรคck", was man noch schnell vor dem Frรผhstรผck backen kann. Es ist mal was anderes, als immer die normalen Brรถtchen. Man kann sรผร oder salzig dazu essen, es passt beides. Vor allen Dingen lieben Kinder bzw. Teenies diese Dinger. Na dann...........'n Gut'n.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von barbara62
vom
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