Käsegebäck
40 Minleicht
Bild 1 von 1 Käsegebäck 
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Mehl | 500 g |
| Butter eiskalt | 250 g |
| Milch | 200 ml |
| Ei | 1 St. |
| Eigelb | 3 St. |
| Salz | 2 TL |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Gouda gerieben | 100 g |
| Kümmel ganz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1606 (384)
Eiweiß7,7 g
Kohlenhydrate35,5 g
Fett23,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1606 (384)
Eiweiß7,7 g
Kohlenhydrate35,5 g
Fett23,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 20 Min
- Garzeit:
- 20 Min
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Die eiskalt Butter grob reiben. Dann die restlichen Zutaten (ausser 1 Eigelb) zur Butter dazugeben und zu einem glatten Teig verarbeiten.
2.Auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 1 cm dick ausrollen und verschiedene Motive ausstechen. Oder Stangen schneiden und diese dann einrollen. Auf das Backblech legen, mit Eigelb bestreichen, Kümmelkörner drauf und bei ca. 220 °C ausbacken.
3.Guten Appetit.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****m
vom
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