Butterplätzchen
1 Std 20 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Butter | 375 g |
| Eigelb | 5 Stk. |
| Mehl | 500 g |
| Zucker | 180 g |
| Ei verquirlt | 1 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2073 (495)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate51,5 g
Fett30,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2073 (495)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate51,5 g
Fett30,0 g
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Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
1 Std 20 Min
1.Aus Butter EigelbMehl und Zucker einen Mürbteig herstellen und ca. 1 Std. kalt stellen.
2.Den Backofen auf 200°C vorheizen. Den Teig auf einer Arbeitsfläche ausrollen ca. 0,5cm dick. Verschiedene Figuren asstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben. Mit dem verquirlten Ei bestreichen und etwa 10 Minuten goldgelb backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****k
vom
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