Mürbeteigplätzchen
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Mehl | 300 gr |
| Zucker | 150 gr |
| Eigelb | 2 |
| kalte Butter | 200 gr |
| Sahne | 2 EL |
| Puderzucker | 125 gr |
| Himbeersirup | 2 EL |
| Hagelzucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1761 (420)
Eiweiß5 g
Kohlenhydrate55,2 g
Fett19,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1761 (420)
Eiweiß5 g
Kohlenhydrate55,2 g
Fett19,9 g
Zubereitung
1.Mehl,Zucker,Eigelb,Butter und Sahne zu einen mürben Teig verkneten. Den Teig in Klarsichfolie wickeln und 1Std in den Kühlschrank geben. Das Backblech mit Backpapier ausgegen und den Ofen auf 180° vorheizen. Den Teig 1cm dick ausrollen und ausstechen. Die Plätzchen auf das Backblech legen und im Ofen ca. 12 Min goldgelb backen. Auf ein Kuchengitter abkühlen
2.lassen. Für die Glasur : Puderzucker mit Himbeersirup verrühren und die erkalten Plätzchen damit bestreichen. Anschließend mit Hagelzucker bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****t
vom
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