Bärlauch-Salat

Zubereitung

• 1.Die Blätter waschen, trockentupfen, und kleinschneiden (nicht zu klein). Den Mais und die Kidneybohnen abtropfen.

  2.Sahne mit Schmand verrühren, Zitronensaft dazugeben, Salz, einen halben Teelöffel Vegeta und Pfeffer nach Gusto dazugeben.

  3.Mais und Bohnen in eine Schüssel geben, mit dem Dressing übergiessen und verrühren.

  4.Die Bärlauchblätter dazugeben und nochmals leicht umrühren.

  5.Abschmecken und geniessen.

  6.Küche muss nicht aufwendig sein, sondern gut schmecken :)))

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  Rezept von m****m
  vom 20.04.2013

  
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