1. Home
  2. Rezept
  3. Meine Gewürzmischungen : BBQ Rub - Trockenmarinade

Meine Gewürzmischungen : BBQ Rub - Trockenmarinade

leicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für eine Person
Zwiebelsalz1 TL
Rauchsalz1 TL
Knoblauchsalz2 TL
Zucker braun2 TL
Paprikapulver edelsüß2 TL
frisch gem. schwarzen Pfeffer1 TL
- langen Pfeffer - etwas
Chillipulver1 TL
frisch gem. Kreuzkümmel1 TL

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Zutaten alle miteinander in den Behälter meiner Küchenmaschine - Gourmet Mixer - und nur 1 bis 2 mal kurz anpulsen. Die Zutaten sollen nicht zu Staub zermahlen werden.

    2.Das Grillfleisch in eine Folietüte geben, großzügig mit Öl begießen und von dem Gewürz 1 - 2 EßL dazu geben, dann das Fleisch darin gut ziehen lassen und es dann auf den Grill legen ....

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Forelle1962
    vom
    Profilbild von Forelle1962

Auch lecker

Kommentare zu „Meine Gewürzmischungen : BBQ Rub - Trockenmarinade“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich