Gebackenes EIS - einfach heiß
leicht
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Früchte z.B. Erdbeeren frisch oder Waldfrüchte gefroren | 750 g |
| Vanilleeis | 1000 g |
| Einweiß geschlagen | 8 |
| Zimt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)447 (105)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate11,3 g
Fett4,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)447 (105)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate11,3 g
Fett4,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.- Die Früchte auftauen und leicht zuckern oder frische Früchte waschen und leicht zuckern. (Achtung, möglichst keine zu süßen Früchte wie Ananas oder Pfirsich nehmen). - Den Backofen schon mal auf 200°C vorheizen. - Die Früchte in einer Auflaufform (möglichst Glas) verteilen. - Die Eiweiß steif schlagen, nur leicht zuckern. - Wenn der Ofen die richtige Temperatur hat, das Eis in dicken Stücken auf die Früchte verteilen, darauf dann den Eischnee geben und eine Brise Zimt darüberhauchen. - Alles für ca. 6 Minuten in den Ofen - ein Traum!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von pelue_sdh
vom
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