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Feldsalat mit KnoblauchOrangen

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Orange frisch1
Knobi1
Olivenöl2 Esslöffel
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Serranoschinken300 Gramm
Feldsalat frisch200 Gramm
Olivenöl5 Esslöffel
Orangensaft2 Esslöffel
Salz und Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Orange schälen in Mundgerechte Stücke schneiden,das wei0e aus der Orange entfernen, In einer Schüssel Olivenöl und die fein zerhackten Knobi mischen und die Orangen hineingeben und untermischen.

    2.Olivenöl, Orangensaft, Salz und Pfeffer verrühren und mit dem Feldsalat vermischen. Über dem aufgeschnittenen Schinken verteilen und servieren. Man kann auch Wald und Wiesensalat oder Ruccola nehmen.

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    Rezept von H****n
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