Orangensalat
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Orangen frisch | 3 Stück |
| Zwiebel rot | 1 kl. |
| Basilikum | 1 Bund |
| Olivenöl | 3 EL |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer | 1 Prise |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die Orangen schälen, dabei die weiße Haut vollständig entfernen. Orangen in dünne Streifen schneiden und den Saft dabei auffangen. Die Zwiebel in dünne Ringe schneiden. Orangen auf einer Platte anrichten und die Zwiebelringe sowie das Basilikumblätter darauf verteilen. Die 3 EL Olivenöl mit dem aufgefangenen Orangensaft verrühren.
2.Mit Salz und Pfeffer abschmecken und über den Salat gießen.
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vom
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