Orangen-Zwiebel-Salat
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Orangen-Zwiebel-Salat 
Weitere Rezepte
Rote Beete Salat
Frühlingssalat mit Hähnchenbrust- Geschnetzeltes
Grüner Salat mit Orangen - Mango - Dressing
Rosas Bauernsalat
Salat / Feldsalat mit Blutorangen
Bunter Salat mit Krokant
Orangen-Fenchelsalat
Fenchel-Orangen-Salat mit gekochten Schinken
Käse-Schinken-Gemüse-Salat
Endiviensalat mit Orangen
Orangensalat
Rucola - Salat mit Ziegenkäse
Italienischer Orangensalat- Orangen-Fenchel-Salat mit Feta
- Orangen-Zwiebel-Salat
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mandelstifte | 50 gramm |
| öl | 2 el |
| Orangen | 3 Stück |
| Zwiebeln | 2 stück |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Essig | 1 EL |
| petersilie | 1 Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2395 (572)
Eiweiß23,3 g
Kohlenhydrate6,5 g
Fett51 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2395 (572)
Eiweiß23,3 g
Kohlenhydrate6,5 g
Fett51 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Mandelstifte bei kleiner bis mittlerer Hitze in 1 Teelöffel Öl goldgelb rösten.
2.Orangen schälen und in Scheiben schneiden, Saft dabei auffangen. Orangenscheiben auf Tellern verteilen.
3.Zwiebeln abziehen und in hauchfeine Ringe schneiden. Auf den Orangen anrichten, mit Salz und Pfeffer bestreuen.
4.Aufgefangenen Orangensaft mit Essig und dem restlichen Öl verrühren und über den Salat geben. Petersilie waschen, trockenschwenken, fein hacken und mit den Mandelstiften über die Salatportionen streuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****y
vom
Kommentare zu „Orangen-Zwiebel-Salat“