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Salat mit Korianderdressing

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 8 Personen
Rรถmersalat3 Stk.
Tomaten300 g
Salatgurke1 Stk.
Paprikaschoten rot2 Stk.
Koriander frisch1 Bund
Zitronensaft5 EL
Salz1 Pr
Pfeffer schwarz1 Pr
Olivenรถl125 ml
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Salat waschen und in kleine Stรผcke schneiden. Tomaten und Gurke in Wรผrfel schneiden. Paprika vierteln, entkernen und ebenfalls wรผrfeln. Salat und Gemรผse in einer Schรผssel mischen.

    2.Die Hรคlfte des Korianders hacken und mit dem Limettensaft, Salz und Pfeffer verrรผhren. Olivenรถl unterrรผhren.Den Salat mit dem Dressing anmachen und den restlichen Koriander darรผber streuen. Sofort servieren.

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