Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
TK-Prinzessbohnen | 400 g |
Kasselerrücken ohne Knochen | 500 g |
Zwiebel | 1 |
Öl | 1 EL |
Brühe | 100 ml |
Salz Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)194 (47)
Eiweiß6,0 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett2,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)194 (47)
Eiweiß6,0 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett2,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Die Bohnen 6 Minuten in Salzwasser garen
2.Kasseler & 1 Zwiebel in Würfel schneiden
3.1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, das Kasseler darin anbraten, herausnehmen.
4.Zwiebel in der Pfanne andünsten, Bohnen zugeben.
5.100 ml Brühe zugeben und alles zugedeckt 2-3 Minuten garen
6.Kasseler wieder in die Pfanne geben, mit Salz und Pfeffer würzen
7.♥ dazu passt: Kartoffelbrei
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von f****h
vom
Kommentare zu „Kasseler-Geschnetzeltes“