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Hefe-Muffins mit Schokokern

45 Minleicht
Hefe-Muffins mit Schokokern - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Eier3
Zucker50 gr.
Oel2 EL
Salz1 Prise
Milch½ dl
Mehl200 gr.
Trockenhefe½ Päckchen
Schokolade50 gr.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Eier und Zucker schaumigrühren

  • 2.Oel, Salz und Milch dazugeben und gut vermischen

  • 3.Mehl mit Trockenhefe zu der Masse geben und rühren bis die Masse dickflüssig ist

  • 4.Masse in die Muffinförmchen füllen und jeweils ein Stückchen Schokolade reindrücken

  • 5.Während 30 Min. bei Zimmertemperatur gehen lassen, anschliessend bei 200 Grad ca. 10 Min auf der unteren Rille backen

  • 6.Rezept ergibt ca. 8 Muffins

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    Rezept von belindina
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