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Blitzschnelle Muffins

45 Minleicht
Blitzschnelle Muffins - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Margarine125 Gramm
Zucker125 Gramm
Vanillin-Zucker1 Päckchen
Salz1 Prise
Milch50 ML
Eier2
Mehl250 Gramm
Backpulver Päckchen
Schokotröpchen oder Stückchen1 Packung
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Die Margarine mit Zucker, Vanillin-Zucker und Salz verrühren.

    2.Dann Eier und Milch zugeben und alles auf höchster Stufe schaumig schlagen.

    3.Das Mehl mit dem Backpulver mischen und nach und nach dazugeben.

    4.2/3 der Schokostücke unter die Masse rühren.

    5.Die Masse in die Formen füllen und die restlichen Schokostückchen auf die Muffins verteilen.

    6.Backzeit: bei 200 Grad ungefähr 20 Minuten backen

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