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Eierlikör Muffins

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Mehl120 Gramm
Backpulver½ Päckchen
Ei1 Stück
Butter50 Gramm
Zucker50 Gramm
Vanillinzucker1 Päckchen
Eierlikör8 cl
Milch4 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Butter, Zucker und Vanillinzucker sahnig rühren, zuleitzt das Ei einrühren. Mehl und Backpulver vermischen und die Mischung zum Teig geben. Die Milch und den Eierlikör zugeben und so lange rühren bis eine schwer reissende Masse entstanden ist.

    2.In gefettete Muffinsformen füllen und bei 175 Grad ca. 25 Minuten backen.

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    Rezept von rickyundgaby
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