Muffins "Fitness"
30 Minleicht
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Eier | 2 |
| Öl | 50 ml |
| Milch | 75 ml |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Zucker | 100 g |
| Mehl | 170 g |
| Backpulver | 2 TL |
| Salz | 1 Prise |
| Apfel | 1 gr. |
| Karotte | 1 gr. |
| Kokosflocken | 1 EL |
| Rosinen | 40 g |
| Mandeln gehackt | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1523 (364)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate58,1 g
Fett12,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1523 (364)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate58,1 g
Fett12,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Eier mit Öl, Milch und Zucker schaumig rühren. Mehl, Backpulver und Salz untermischen. Apfel fein würfeln und Karotte raspeln. Zusammen mit den restlichen Zutaten unter den Teig mischen. In Förmchen füllen und backen: 180 Grad, 20-25 Minuten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von n****k
vom
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