Muffins "Pflaume-Zimt"
35 Minleicht
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Butter | 125 g |
| Zucker | 75 g |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Salz | 1 Prise |
| Eier | 3 |
| Mehl | 250 g |
| Backpulver | 2 TL |
| Zimt | 2 TL |
| Milch | 75 ml |
| Pflaumen | 300 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1147 (274)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate35,2 g
Fett13,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1147 (274)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate35,2 g
Fett13,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig schlagen. Eier einzeln unterrühren. Mehl, Backpulver und Zimt mischen, abwechselnd mit der Milch unter den Teig rühren. Die Pflaumen würfeln und unter den Teig rühren. Backen: 175 Grad, 25 Minuten.
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vom
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