Name: Haselnuss-Schokoladen-Muffins
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Großbritannien
Ingredients: 150 g Butter; 150 g Zucker; 100 g Haselnüsse gemahlen; 150 g Schokolade; 150 ml Milch; 300 g Mehl; ½ Päckchen Backpulver; 100 g Kuvertüre Vollmilch; 3 Eier

Haselnuss-Schokoladen-Muffins

2 Std 20 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Butter	150 g
Zucker	150 g
Haselnüsse gemahlen	100 g
Schokolade	150 g
Milch	150 ml
Mehl	300 g
Backpulver	½ Päckchen
Kuvertüre Vollmilch	100 g
Eier	3

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:: 30 Min

Garzeit:: 20 Min

Ruhezeit:: 1 Std 30 Min

Gesamtzeit:
2 Std 20 Min

1.Die weiche Butter mit den Eiern und dem Zucker schaumig schlagen.
2.Haselnüsse, geriebene Schokolade und die Milch zugeben und gut miteinander vermischen. Mehl und Backpulver langsam unterrühren.
3.Den Teig in Muffinförmchen füllen und ca. 20 Min. bei 180° C (Heißluft) backen.
4.Die erkalteten Muffins mit geschmolzener Kuvertüre nach Belieben verzieren.
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Rezept von S****3
vom 03.04.2010

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