1. Home
  2. Rezept

  3. Gebratene Apfelspalten mit Schokoladen-Weinsoße und Sauerrahmcrème (Neele Hehemann)

Gebratene Apfelspalten mit Schokoladen-Weinsoße und Sauerrahmcrème (Neele Hehemann)

einfach
Gebratene Apfelspalten mit Schokoladen-Weinsoße und Sauerrahmcrème (Neele Hehemann) - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Apfelspalten mit Schokoladen-Weinsoße
Rotwein500 ml
Sternanis1 Stück
Zimtstange½ Stück
Orangenschale1 Stück
Puderzucker100 g
Zartbitterschokolade20 g
Äpfel4 Stück
Butter1 EL
Sauerrahm-Creme
Saure Sahne4 EL
Milch3 EL
Sahne4 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • Apfelspalten mit Schokoladen-Weinsoße

    1.Für die Apfelspalten mit Schokoladen-Weinsoße den Wein mit den Gewürzen eingekochen bis er dickflüssig wird. Dann werden die Gewürze entfernt und Schokolade und Butter hinzugegeben. Die Äpfel werden in Spalten geschnitten und in Butter angebraten.

  • Sauerrahmcréme

    2.Für die Sauerrahmcréme werden saure Sahne, Milch und Sahne zusammen aufgemixt. Die Crème zur den Apfelspalten servieren.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Das perfekte Promi Dinner
    vom
    Profilbild von Das perfekte Promi Dinner

Auch lecker

Kommentare zu „Gebratene Apfelspalten mit Schokoladen-Weinsoße und Sauerrahmcrème (Neele Hehemann)“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich