Gänsefett als Brotaufstrich
einfach
Bild 1 von 1 Rezept: Gänsefett als Brotaufstrich 
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Zutaten fĂĽr 6 Personen
Zutaten fĂĽr 6 Personen
| Gäsefett | 1 |
| Schweineschmalz/-fett | 1 250 g |
| Zwiebeln frisch | 3 StĂĽck |
| Ă„pfel | 2 StĂĽck |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)228 (55)
EiweiĂź0,6 g
Kohlenhydrate11,8 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)228 (55)
EiweiĂź0,6 g
Kohlenhydrate11,8 g
Fett0,4 g
Zubereitung
1.Gänsefett (frisch kleinschneiden und auslassen) und abeschöpftes Fett von gebratener Gans erhitzen kleingeschnittene Zwiebel u. Äpfel zugeben und braun braten Schweineschmalz schmelzen und mit Salz abschmecken. Fertig!
2.erkaltet als Brotaufstrich oder als Fettzugabe zu Bratkartoffeln (einfach lecker)
3.ohne Schweineschmalz geht auch; ist aber sehr schnell flĂĽssig
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vom
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