Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
gemischtes Mett | 500 g |
rote Paprika | 1 |
gelbe Paprika | 1 |
Frรผhlingszwiebeln | 4 |
Chinakohl | 400 g |
Sojasauce | 5 EL |
Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver | etwas |
รl | 3 EL |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)808 (193)
Eiweiร7,1 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett18,2 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)808 (193)
Eiweiร7,1 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett18,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Paprika putzen und in kleine Stรผck schneiden, Frรผhlingszwiebeln sรคubern und in Scheiben schneiden. Den Chinakohl putzen und in Streifen schneiden.
2.Das รl in einer Pfanne (oder Wok) erhitzen und das Mett darin anbraten. Nach 5 Minuten Paprika und Frรผhlingszwiebeln zugeben und mitschmoren.
3.Den Chinakohl unterheben und 2 Minuten schmoren lassen. Mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Sojasauce abschmecken.
4.Dazu passt Reis oder einfach frisches Baguette.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von f****h
vom
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