Name: " Mini " - Schwarzwaldkuchen
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 gr. Butter weich; 145 gr. Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 2 Eier; 100 gr. Mehl; ½ Päckchen Backpulver; 1 Teelöffel Kaffee; 50 gr. Haselnüsse gemahlen; 1 EL Kakao; 1 Teelöffel Zimt; 1 Schuss Rum; Fett und Brösel für die Form; Puderzucker

" Mini " - Schwarzwaldkuchen

leicht

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Zutaten für 6 Personen


Butter weich	100 gr.
Zucker	145 gr.
Vanillezucker	1 Päckchen
Eier	2
Mehl	100 gr.
Backpulver	½ Päckchen
Kaffee	1 Teelöffel
Haselnüsse gemahlen	50 gr.
Kakao	1 EL
Zimt	1 Teelöffel
Rum	1 Schuss
Fett und Brösel für die Form	etwas
Puderzucker	etwas

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Butter schaumig rühren, dann Zucker, Vanillezucker und die Eier unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen, darübersieben und mit den restlichen Zutaten verarbeiten, aber nur kurz unterrühren. Den Teig in eine gefettete, ausgebröselte Form füllen und bei 160° C - Umluft- ca. 35-40 Min. backen..........Stäbchenprobe !!!!
2.Den Kuchen nach Belieben - nach dem Auskühlen - mit Puderzucker bestäuben
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Rezept von Backfee1961
vom 16.08.2012

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