Stachelbeertorte mit Baiser

Zubereitung

• 1.3 Eier trennen und Eiweiß kalt stellen.

• 2.Butter und Zucker cremig rühren und die Eier nach und nach unterrühren.

• 3.Mehl, Stärke und Backpulver sieben und löffelweise unter die Masse geben. Milch dazu geben.

• 4.Das ganze in eine gefettete Springform geben und gleichmäßig verteilen. Darauf jetzt die Stachelbeeren geben.

• 5.Im vorgeheizten Ofen bei 150°C hineinschieben.

• 6.Eiweiß mit etwas Salz steif schlagen und die 200 gramm Zucker einrieseln lassen.

• 7.Kuchen heraus holen und Baiser darauf verteilen und dann weitere 20-25 minuten bei 150°C backen.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von d****e
  vom 13.08.2012

  
• Weiterlesen