Hackfleischsalat
15 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Hackfleisch | 1 kg |
| Mandarinen | 3 Dosen |
| Miracle Whip | 1 Glas |
| Curry mild oder süß | 1 Tl |
| evt. nach Geschmack etwas Salz und Pfeffer | etwas |
| Frühlingszwiebeln | ½ Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)424 (101)
Eiweiß8,2 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett6,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)424 (101)
Eiweiß8,2 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett6,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Hackfleisch anbraten leicht mit Salz und Pfeffer würzen, in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Mandarinen abtropfen lassen Saft dabei auffangen. Frühlingszwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden.Miracle Whip in einer Schüssel mit Curry evt, (etwas salz und Pfeffer) und etwas vom Saft der Mandarinen glatt rühren abschmecken,
2.dann das Hackfleisch die Frühlingszwiebeln und mandarinen zum Miracle Whip geben und alles gut verrühren. Guten Apettit!
3.Tip: Hebt man 1 - 2 Becher Creme fraiche oder Schmand unter die Mayonese wird diese etwas luftiger und lockerer.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****2
vom
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