1. Home
  2. Rezept

  3. lauchsalat

lauchsalat

1 Std 30 Minleicht
lauchsalat - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
lauch4 stangen
gekochte eier4 hart
in würfel geschnittener kochschinken250 gr
mandarinen1 ds
für die sauce: etwas
sahne1 becher
salz und pfeffer1 prise
zitronensaft1 el
gehackte petersilie1 el
mandarinensaft etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Garzeit:
10 Min
Ruhezeit:
1 Std
Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

  • 1.den lauch putzen und in kleine ringe schneiden und in salzwasser 10 minuten bißfest garen.in einen sieb schütten und abtropfen lassen.die eier abpellen und in würfel schneiden.den kochschinken in würfel schneiden.die mandarinen abgießen und den saft auffangen.

    2.lauch,eier,kochschinken und mandarinrn in einer schüssel geben und aus sahne,salz und pfeffer,zitronensaft,mandarinensaft und petersilie eine sauce herstellen und über die anderen zutaten gießen und umrühren und nochmal abschmecken,ziehen lassen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von z****i
    vom
    Profilbild von z****i

Auch lecker

Kommentare zu „lauchsalat“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich