Gestörter Seefahrer
40 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kartoffeln festkochend | 400 |
| Corned Beef | 300 |
| Eingelegte Gurken | 3 |
| Oliven, wenn man mag | 10 |
| Oel Sonnenblumen, Olivenoel, oder Speisefett) | 2L |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)819 (195)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett19,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)819 (195)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett19,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Kartoffeln im ganzen kochen. Danach schälen und in Scheiben schneiden. c.a.5mm. Die Gurken ebenfalls schneiden. Das Corned beef zerquetschen. Die Zutatten zusammen in einer beschichteten Pfanne mit wenig Oel, oder Fett goldbraun braten. Dazu passen Oliven, oder auch Thomaten um dem ganzen etwas Frische zu geben.
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vom
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