Strawberry cream cupcakes
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Strawberry cream cupcakes 
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Backen: Schokokuchen mit Buttercreme
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Butter | 125 g |
| Zucker | 150 g |
| Eier | 2 |
| Natron | ½ TL |
| Backpulver | ½ TL |
| Mehl | 175 g |
| Salz | 1 Prise |
| Frischkäse | 50 g |
| Butter zimmerwarm | 50 g |
| Puderzucker | 250 g |
| Erdbeermarmelade oder Erdbeersoße | 3 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1739 (415)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate57,8 g
Fett18,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1739 (415)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate57,8 g
Fett18,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Butter und Zucker mit dem Griffbereit, Tellerbesen cremig rühren. Eier einzeln unterschlagen. Mehl mit Backpulver, Natron und Salz mischen und mit dem Rucki – Zucki über die Buttermasse sieben und unterrühren. Cupcakeformen zu 2/3 füllen. 20 Minuten bei 175 °C Umluft backen, dann auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
2.Frischkäse und zimmerwarme Butter mit dem Griffbereit, Tellerbesen cremig rühren. Puderzucker gründlich unterrühren und die Erdbeermarmelade oder Erdbeersoße hinzugeben. Anschließend die Cupcakes mit Hilfe des Griffbereit, Top – Schabers damit bestreichen und nach Wunsch dekorieren.
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vom
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