Sommersalat
25 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Salat | |
|---|---|
| Romanasalatherzen | 2 mini |
| Strauchtomaten | 6 |
| Paprika rot | 1 |
| Zucchini | 1 kleine |
| Frühlingszwiebeln | 1 Bund |
| Dressing | |
|---|---|
| Olivenöl extra vergine | 10 EL |
| Balsamico-Essig dunkel | 6 EL |
| Wasser | 10 EL |
| Knoblauchzehen gepresst | 2 |
| Senf mittelscharf | 1 TL |
| Salz | 1 TL |
| Curry | ½ TL |
| Zucker | 4 TL |
| Honig flüssig | 1 TL |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Tomaten Entkernen und schneiden, von den Frühlingszwiebeln das weiße und hellgrüne schneiden, Salat putzen und fein schneiden, Paprika und Zucchini fein schneiden und alles vermengen.
2.Für das Dressing alle Zutaten am besten in ein Schraubglas füllen und gut schütteln, verbindet sich so am besten. Kurz vor dem servieren über den Salat geben.
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vom
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