Gurken-Paprika-Tomatensalat
15 Minleicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Gurke | 1 |
| Spitzpaprika rot | 2 |
| Cocktailtomaten | 6 |
| Frühlingszwiebeln | 3 |
| Dill | etwas |
| Crème fraîche | 100 Gramm |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Essig | etwas |
| Öl | etwas |
| Zucker | etwas |
| Schafskäse | 150 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1807 (432)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett47,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1807 (432)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett47,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Paprika waschen ,vom Kerngehäuse entfernen und klein würfeln,Frühlingszwiebel in kleine Ringe schneiden.
2.Die Gurke schälen in dünne Scheiben hobeln und die Tomaten vierteln .
3.Alles in eine Schüssel geben den kleingeschnittenen Dill darüber streuen.
4.Aus Creme fraiche ,Salz ,Pfeffer, Essig ,Öl und Zucker ein Dressing rühren und über den Salat geben gut verrühren .
5.Zum Schluß den Schafskäse klein schneiden und über den Salat geben ,alles etwas durchziehen lassen und dann schmecken lassen .
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vom
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