OREO Torte

Zubereitung

• Für den SCHOKOLADENTEIG:

  1.Eier mit Zucker aufschlagen.

• 2.Butter zusammen mit Schokolade im Wasserbad schmelzen und unterrühren.

• 3.Saure Sahne und Milch unterrühren.

• 4.Mehl mit Kakao und Backpulver mischen und zufügen.

• 5.Sckokoladenstückchen in Mehl wälzen und unterheben.

• 6.In einer 20er Springform nacheinander 2 Böden backen, je 20 MInuten bei 180 Grad Umluft. Auskühlen lassen.

• Für die Füllung "USA":

  7.Butter zusammen mit Milchmädchen schaumig schlagen.

• 8.Crème teilen, 11 Stück OREOs grob hacken und unter den einen Teil der Crème für die Füllung heben.

• 9.Füllung auf unterem Schokoboden verstreichen und zweiten Schokoboden aufsetzen.

• 10.Mit der anderen Hälfte Crème den Rand der Torte und die Oberfläche bestreichen.

• 11.Die restlichen 9 OREOs in der Mitte zerteilen und die Torte damit dekorieren.

• ODER |-| Für die Füllung "light":

  12.Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen.

• 13.Sahne teilen, 11 Stück OREOs grob hacken und unter den einen Teil der Sahne für die Füllung heben.

• 14.Füllung auf unterem Schokoboden verstreichen und zweiten Schokoboden aufsetzen.

• 15.Mit der anderen Hälfte Sahne den Rand der Torte und die Oberfläche bestreichen.

• 16.Die restlichen 9 OREOs in der Mitte zerteilen und die Torte damit dekorieren.

• 17.Die Torte sehr gut kühlen. TIPP: Auch halbgefroren ist sie sehr lecker - dann eine halbe Stunde vor Verzehr aus der Tiefkühltruhe holen.

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  Rezept von A****8
  vom 02.04.2012

  
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