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Vanillepudding mit Kirschen

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 6 Personen
FรœR DEN PUDDING etwas
Milch1 Liter
Vanillepuddingpulver2 Pรคckchen
Zucker80 Gramm
FรœR DIE KIRSCHEN etwas
Kirschen1 Glas
Zucker100 Gramm
FรœR DIE DEKO etwas
Mon Cheri oder รคhnliches12
Kirschen12
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Kirschen in einem Sieb abtropfen lassen (12 Kirschen beiseite legen) und in einer Pfanne mit 100 Gramm Zucker kurz schwenken und karamellisieren lassen.

    2.Die Kirschen in Glรคser oder Dessertschalen fรผllen.

    3.Die Milch in einen Topf giessen und 10 El. abnehmen, mit der abgenommenen Milch und 80 Gramm Zucker das Puddingpulver einrรผhren, die restliche Milch aufkochen, Die Milch von der Kochstelle nehmen das angerรผhrte Puddingpulver hinzugeben und unter stรคndigen rรผhren nochmal gut aufkochen lassen.

    4.Den Pudding auf die Kirschen giessen und mind. 2 Stunden kalt stellen.

    5.Den Pudding mit je 2 Kirschen und 2 Mon Cheri garniert servieren.

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    Rezept von Hoenowbear
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