Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Beerenmischung [gefroren oder frisch] | 300 g |
Orangen [wenn nicht vorhanden, fertigen Orangensaft nehmen!] | 2 Stück |
Puderzucker | 1 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)149 (36)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate5,0 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)149 (36)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate5,0 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Orangen auspressen - Saft zurseite stellen.
2.Beeren im Topf erhitzen - ca. 3 Minuten köcheln lassen.
3.Orangensaft dazu - aufkochen lassen und ca. 2 Minuten kochen.
4.Herd ausschalten, Puderzucker hinzufügen und ein wenig abkühlen lassen.
5.Das Ganze pürieren und durch ein Sieb geben, damit Fruchtfleisch, Schale und Kerne entfernt werden. Schon fertig... :-)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von N****9
vom
Kommentare zu „Beeren-Coulis“