Name: Raffaello-Torte
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 150 Gramm Butter; 150 Gramm Zucker; 3 Eier; Päckchen Backpulver; 150 Gramm Mehl; 3 Esslöffel Kondensmilch oder Sahne; 1 Päckchen Vanillinzucker; 300 Gramm Joghurt Kokosgeschmack; 2 Esslöffel Puderzucker; 5 Päckchen Sahnesteif; 2 Becher Sahne; 12 Stück Raffaello; 1 Dose Ananas; eventuell Rumaroma

Raffaello-Torte

2 Std 20 Minleicht

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Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


Butter	150 Gramm
Zucker	150 Gramm
Eier	3
Backpulver	Päckchen
Mehl	150 Gramm
Kondensmilch oder Sahne	3 Esslöffel
Vanillinzucker	1 Päckchen
Joghurt Kokosgeschmack	300 Gramm
Puderzucker	2 Esslöffel
Sahnesteif	5 Päckchen
Sahne	2 Becher
Raffaello	12 Stück
Ananas	1 Dose
eventuell Rumaroma	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:: 20 Min

Garzeit:: 30 Min

Ruhezeit:: 1 Std 30 Min

Gesamtzeit:
2 Std 20 Min

1.Butter, Zucker, Eier, Backpulver, Mehle und Dosenmilch zu einem Teig verarbeiten und ca. 30 min. bei 18° C backen. Joghurt, Puderzucker und 2 Päckchen Sahnesteif zu einer festen Masse schlagen. Joghurtmasse vorsichtig unter die Sahne heben. Die sehr gut abgetropfte und klein geschnitte Ananas dazugeben. Auf den gut ausgekühlten Boden auftragen. Den Kuchen 1-2 Stunden kalt stellen. Kurz vor dem servieren mit Raffaello verzieren. Der Kuchen schmeckt auch sehr gut, wenn man auf den Boden nach dem backen etwas Rumaroma drauftröpfelt.
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Rezept von G****1
vom 20.01.2012

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