Zutaten für 12 Personen
Für den Boden: | etwas |
Mehl | 345 Gramm |
Backpulver | 1 ½ Päckchen |
Zucker | 250 Gramm |
Öl | 9 Esslöffel |
Wasser | 375 ml |
Vanille Aroma | 8 Tropfen |
Für die Füllung: | etwas |
Banane | 6 Stück |
Tortencreme | 2 Päckchen |
Sahnesteif | 4 Päckchen |
Milkaschokolade- Vollmilch | 1 Tafel |
Milkaschokolade-Zartbitter | 1 Tafel |
Eigelb | 3 Stück |
Eiklar | 3 Stück |
Butter | 150 Gramm |
Vanillezucker | 1 Päckchen |
Kokosraspeln | 2 Esslöffel |
Milkaherzen | 12 Stück |
Milch | 500 ml |
Heidelbeermarmelade | 3 Esslöffel |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1 Std
1.1.) Mehl,Backpulver und Zucker mit dem Handmixer vermengen. Nun das Öl, Aroma und Wasser hineingeben und zu einem glatten dickflüssigen Teig rühren. den Teig gleichmäßig in die Backform verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C 20-25 min. backen lassen. Teig etwas abkühlen lassen und dann aus der Form lösen und auf eine Tortenplatte legen.
2.2.)Die Marmelade auf den Boden streichen. Dann die Bananen halbieren und auch auf dem Boden legen. 500ml. Milch in eine Schüssel geben, Tortencremepulver, Sahnesteif dazugeben und alles mit dem Mixer steif schlagen. Die fertige Creme auf die Bananen streichen. Die Schokolade gemeinsam im Wasserbad schmelzen.
3.3.)Die Eigelb mit Butter und Vanillezucker schaumig schlagen. Schokomasse unterrühren. Das Eiklar steif schlagen und unterheben. Die schokomasse über die Tortencreme verteilen.Dann mit den Kokosraspel bestreuen und mit den Milkaherzen verzieren. 3 Stunden in den Kühlschrank kalt stellen. Guten Apetit !!!!!!!!!!!!!!!
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vom
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