1. Home
  2. Rezept
  3. Bananenkuchen

Bananenkuchen

1 Std 30 Mineinfach

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten fรผr 8 Personen
Margarine150 g
Zucker100 g
Eier3 Stรผck
Mehl300 g
Backpulver3 TL
Milch fettarm5 EL
Kokosflocken30 g
Schokolade weiรŸ50 g
Bananen2 Stรผck
Fett und Kokosflocken fรผr die Form etwas
Schokolade weiรŸ zum Verzieren etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
  • 1.Backofen (Ober-/Unterhitze 175 Grad) vorheizen. Backform gut einfetten und mit Kokosflocken ausstreuen. Schokolade raspeln. Ich mache das am Liebsten mit einem Sparschรคler - geht schnell und schont die Fingerkuppen ... ;-))) Banane mit einer Gabel fein zerdrรผcken und evtl. etwas Zitronensaft darรผbergeben.

    2.Margarine schaumig rรผhren. Zucker langsam einrieseln lassen und grรผndlich unterrรผhren. Ein Ei nach dem anderen hinzufรผgen und zu einer cremigen Masse verarbeiten.

    3.Backpulver mit dem Mehl vermischen. รœber die Eiercreme sieben und vermengen. Milch hinzufรผgen.

    4.Kokosflocken und Schokoladenraspel unter den Teig rรผhren. Zuletzt das Bananenmus dazugeben.

    5.Fertigen Teig in die vorbereitete Backform einfรผllen und in den Ofen schieben.

    6.60-70 Minuten bei 175 Grad backen. Stรคbchenprobe machen.

    7.Den fertigen Kuchen etwas in der Form abkรผhlen lassen und dann auf ein Kuchengitter stรผrzen.

    8.WeiรŸe Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen und den Kuchen damit nach Lust und Laune verzieren.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von mommy1971
    vom
    Profilbild von mommy1971

Auch lecker

Kommentare zu โ€žBananenkuchenโ€œ

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

รœberrasche
mich