Fenchel Orangen Salat
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Fenchel | 1 Knolle |
| Orangen | 1 |
| Walnüsse geröstet und evtl. kandiert | 25 Gramm |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Zucker | priese |
| gutes Olivenöl | 1 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)665 (159)
Eiweiß3 g
Kohlenhydrate10,5 g
Fett11,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)665 (159)
Eiweiß3 g
Kohlenhydrate10,5 g
Fett11,4 g
Zubereitung
1.Fenchel sehr fein hobeln! Orange filetieren. Walnüsse anrösten(oder mit Honig kandieren)Alles in eine Schüssel mit guten Olivenöl vermengen und min. eine halbe Std. ziehen lassen.Dazu Passen natürlich Baguette und 1-2 Flaschen Rotwein ;) SEHR EINFACH -SEHR LECKER
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vom
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