Balkanpfanne
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Balkanpfanne 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Paprika bunt gemischt | 4 |
| Zwiebeln | 2 |
| Knobizehen | 3 |
| Reis | 500 gr |
| Fleischwurst | ½ Ring |
| Brühe | 1 Liter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)620 (148)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate26,5 g
Fett1,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)620 (148)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate26,5 g
Fett1,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Paprika waschen putzen und würfeln, Zwiebeln würfeln, Knobi fein hacken. Fleischwurst in Würfel schneiden.
2.Alles in Öl andünsten, ungekochten Reis dazu geben und mitdünsten, dann mit Brühe ablöschen und ca. 20 Minuten garen, bis der Reis gar ist.
3.Alles mit Salz und Pfeffer, etwas Ajvar abschmecken. Schnell einfach und lecker!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von woelkchenroth
vom
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