Schwarze koreanische Nudeln

Zubereitung

• 1.Die schwarze Bohnensauce kann man in jedem Asialaden kaufen!

• 2.Nun zum Rezept. Die Zwiebeln schälen und grob zerkleinern. Das Fleisch in dünne Scheiben schneiden.

• 3.Das Fleisch in einer Pfanne mit dem Olivenöl anbraten. Wenn dieses Farbe genommen hat, die Zwiebeln mit dazugeben und glasig werden lassen.

• 4.In der Zwischenzeit das Wasser, den Zucker und die Stärke vermischen.

• 5.Nachdem das Fleisch und die Zwiebeln angebraten wurden, fügt man die Bohnensauce dazu. Gleich danach folgt das angerührte Wasser-,Zucker-, Stärkegemisch.

• 6.Jetzt noch alles ein bischen köcheln lassen. Mit Salz abschmecken. Guten Appetit!! Dazu kann man Reis oder asiatische Nudeln essen.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von k****0
  vom 08.01.2012

  
• Weiterlesen