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Chinapfanne

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Schweineschnitzel600 gr.
Chinagemรผse TK1 Tรผte
Rote Pfefferkรถrne10 Stk.
getrocknete Chilischote1 Stk.
Kardamomkapsel1 Stk.
Kreuzkรผmmel½ TL
Sojasauce50 ml
Salz etwas
Pfeffer etwas
Chow Mein Nudeln250 gr.
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Das Fleisch in mundgerechte Stรผcke schneiden und in einer heissen Pfanne mit ร–l scharf anbraten.Wenn es schรถn Farbe angenommen hat salzen und wieder raus und das Gemรผse braten. Anschliessend mit der Soja sauce ablรถschen . Die Gewรผrze in einem Mรถrser schรถn mahlen und zum gemรผse geben. Das Fleisch wieder zurรผck, einen Deckel rauf und etwa 20 min schmoren lassen. Einen Topf mit Wasser zum kochen bringen und die Nudeln nach Anleitung kochen bis sie fertig sind. Alles anrichten Abschmecken mit Pfeffer und Guten Appetit. Wie gesagt wenn`s mal schnell gehen muss.

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    Rezept von m11topf
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