BiNe` S GRAUPENAUFLAUF
30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Graupen | 120 Gramm |
| Chinakohl, in Streifen | 1 |
| Lauch | 1 Stange |
| Paprika rot, gewuerfelt | 1 |
| Paprika orange, gewuerfelt | 1 |
| Zwiebel, gewuerfelt | 1 |
| Knoblauchzehen gehackt | 1 |
| Salz, Pfeffer, Thymian | etwas |
| EIERGEMISCH : | |
|---|---|
| Eier | 3 |
| Milch | 200 ml |
| Tomatenketchup | 2 Esslöffel |
| Salz, Pfeffer, Thymian | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)126 (30)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate5,0 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)126 (30)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate5,0 g
Fett0,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Graupen ca 30 min. in einem Topf mit Wasser kochen.
2.Øl in einer Pfanne erhitzen & zuerst Zwiebel, Paprika & Knoblauch anduensten.
3.Dann den Lauch in die Pfanne geben & zuletzt den Chinakohl.
4.Gemuese wuerzen, mit den Graupen mischen & in eine Auflaufform geben.
5.Das Eiergemisch ueber den Auflauf giessen & bei 180 Grad ca. 30 min. backen.
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vom
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