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Geburtstagstorte

2 Std 50 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 12 Personen
Butter geschmolzen100 Gramm
Lรถffelbiskuits zerbrรถselt200 Gramm
Gรถtterspeise, Himbeergeschmack fรผr 500 ml Flรผssigkeit1 ½ Pck.
Erdbeeren frisch oder tk400 Gramm
Doppelrahmfrischkรคse350 Gramm
Zucker150 Gramm
Vanillezucker2 Pck.
Zitronensaft frisch gepresst2 EL
Schlagsahne400 Gramm
Marzipanrรถschen oder Schokoherzen als Deko etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 50 Min
  • 1.Butter mit Lรถffelbiskuits mischen. Den Ring einer Springform (26 cm) auf eine Kuchenform legen und den Biskuitteig hineindrรผcken, 30 min. kaltstellen. Gรถtterspeise mit einer Tasse Wasser anrรผhren, 5 min. quellen lassen, dann erhitzen, aber nicht kochen, abkรผhlen lassen. Erdbeeren waschen, halbieren (tk-Erdbeeren auftauen und abtropfen lassen). Sahne steif schlagen. Frischkรคse, Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft verrรผhren, Gรถtterspeise vorsichtig einrรผhren, Sahne dazu geben. 5 EL Creme auf den Biskuitboden streichen, Erdbeeren darauf verteilen, restliche Creme darauf glatt streichen. 2 Std. kรผhlstellen. Torte vom Backformenrand lรถsen, in Herzform schneiden und mit Marzipanrรถschen oder Schokoherzen, Geburtstagskerzen oder Melisse verzieren.

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    Rezept von b****i
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