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Blumenkohlsalat

30 Mineinfach
Blumenkohlsalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Blumenkohl2 Köpfe
Salz etwas
Zwiebeln4 kleine
Mayonnaise4 EL
Remoulade4 EL
Pfeffer etwas
Knoblauchpulver etwas
Flüssigwürze, z.B. Maggi etwas
getrockneter Schnittlauch etwas
Klarsichtfolie etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Den Blumenkohl in Röschen schneiden, waschen und in Salzwasser bissfest garen. Die Zwiebeln in Ringe schneiden. Dann die Mayonnaise mit der Remoulade und 8 EL wasser verrühren. Mit salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und nach Belieben mit Flüssigwürze abschmecken. Die Zwiebelringe hineingeben und den abgekühglten Blumenkohl vorsichtig unterheben. Mit Folie abdecken und über nacht im Kühlschrank durchziehen lassen. Vor dem Servieren noch mit Schnittlauch bestreuen.

    2.Guten Appetit!

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    Rezept von M****y
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