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Haselnussmakronen

30 Minleicht
Haselnussmakronen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Eiweiß6 Stück
Puderzucker250 gr
Haselnüsse gemahlen500 gr.
Vanillezucker2 TL
Zimt1 Prise
ganze Haselnüsse1 Päckchen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Garzeit:
10 Min
Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Das Eiweiß (mit der üblichen Prise Salz) steif schlagen, dann nach und nach den Puderzucker, den Vanillezucker, die gemahlenen Haselnüsse und den Zimt unterheben. Mit Hifle von zwei Teelöffeln auf ein Backblech verteilen und bei 180° ca 10 Minuten backen bis die Ränder leicht gebräunt sind. Die Menge für 2 Personen reicht ungefähr für 2 1/2 - 3 Backbleche.

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    Rezept von M****8
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