Haselnußmakronen

Zubereitung

• 1.Eiweiß mit Salz sehr steif schlagen. Puderzcker und Vanillezucker drunterrühren. Dann die gemahlenen Haselnüsse mit dem Buttervanille Aroma drunterheben. Das Backblech mit Backpapier auslegen, und mit 2 kleinen Löffeln kleine Häufchen draufsetzen und je eine ganze Haselnuß in die Mitte etwas reindrücken.

  2.Im vorgehezten Backofen bei 160° Grad 25 min. backen. Kann man auch mir Puderzucker bestreuen, oder Kuvertürefäden drüberlaufen lassen. Ich lasse sie gerne einfach, aber jeder, wie er mag :-)

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von bergsee
  vom 01.12.2009