Bandnudeln mit Venusmuscheln und Fischrogen
35 Minleicht
Bild 1 von 1 Bandnudeln mit Venusmuscheln und Fischrogen 
Weitere Rezepte
Miesmuscheln in pikanter Weißweinsauce (Cozze al sugo piccante)
Miesmuscheln in Weißweinsoße zu Spaghetti
Spaghetti alle vongole bianche
Miesmuscheln in Tomaten-Weißwein-Sauce
Pasta mit Rucola und scharfen Garnelen
Miesmuscheln provençal
Spaghetti mit Venusmuscheln
~ Spaghetti mit Miesmuscheln ~
Linguine mit Herzmuscheln
Spaghetti mit Venusmuscheln
Spaghetti Vongole mit improvisiertem Salat und Almalfi Zitronendressing
Miesmuscheln auf apulische Art (peppata di cozze)
Gebratener Seeteufel mit Morcheln und Muscheln
Spagetti mit Venusmuscheln
Spaghetti mit Miesmuscheln
Muschelnudeln mit Thunfisch-Sugo
Dünne Spaghetti mit Kichererbsensoße und Venusmuscheln
Spaghetti mit Venusmuscheln
Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Bandnudeln | etwas |
| Venusmuscheln | 1 kg |
| Knoblauchzehen | 4 Stk. |
| gehackte, in Olivenöl eingelegte Chilis | 1 TL |
| Petersilie gehackt | 1 Bd |
| sardischer Weißwein | 1 Glas |
| Olivenöl | 1 Schuss |
| Salz | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)323 (77)
Eiweiß11,1 g
Kohlenhydrate6,0 g
Fett0,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)323 (77)
Eiweiß11,1 g
Kohlenhydrate6,0 g
Fett0,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Die Bavettine in einem großen Topf mit Wasser und 1 EL Salz kochen, bis sie al dente sind. Den Knoblauch schälen und fein schneiden. 1 kg Venusmuscheln in einer großen Pfanne mit Olivenöl, Knoblauch, 1 TL gehackten roten Chilis, einem kleinen Bund gehackter Petersilie, einer Prise Salz und einem Glas sardischen Weißwein garen. Sobald sich die Venusmuscheln geöffnet haben und die Pasta al dente ist, das Wasser abgießen und die Pasta in die Pfanne zu den Venusmuscheln geben. Unter Hitze die Muscheln mit der Pasta 2-3 Minuten vermischen. Anschließend servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Das perfekte Dinner
vom
Kommentare zu „Bandnudeln mit Venusmuscheln und Fischrogen“