Bratwurstsuppe

Zubereitung

• 1.die frische Bratwurst ( grob) in kleine bällchen formen.ins wasser geben und ca. 20 minuten abkochen.zwischendurch immer den schaum der sich oben bildet abschöpfen. nach ca. 10 minuten die zwiebel klein geschnitten dazugeben.ringe oder etwas grössere stücke.auf keinen fall kleinhacken. dann ein wenig pfeffer darein, ein wenig paprika, und nach geschmack natürlich maggi hinzufügen. für kalte tage so zwischendurch zum aufwärmen einfach nurr herrlich.ideal für draussen im garten oder beim camping.ist kein komplettes eesen nur so für zwischendurch.viel spass.und bitte nicht aus nem teller essen - sondern in ner grosse tasse - ist gemütlicher

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  Rezept von S****9
  vom 21.08.2011