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bunter Nudelsalat

leicht
bunter Nudelsalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Nudeln500 gr.
Fleischsalat mit Gurke400 gr.
Tomaten frisch etwas
Gurkensticks etwas
Oliven etwas
Salz, Pfeffer, Paprika etwas
Petersilie gehackt etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen, dann kalt abschrecken und abkühlen lassen.

    2.Zutaten klein schneiden: Tomaten würfeln; die Oliven in Ringe schneiden; die Gurkensticks in Dreiecke schneiden. Mengen je nach Vorliebe! Ich nehme ca 8 eiergroße Tomaten; ca 5 EL Oliven und ca 8 Gurkensticks

    3.Alle Zutaten zusammen mit den Nudeln in eine große Schüssel geben und gut vermischen.

    4.Als besonderen Kick: einen Schluck vom Gurkenwasser hinzugeben!

    5.TIPP: Den Salat gut durchziehen lassen. Am besten früh zubereiten, wenn er abends gegessen werden soll.

  • Variante

    6.Noch bunter wird es mit farbigen Nudeln und zusätzlich gelben Paprika, wie im 2. Foto zu sehen.

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    Rezept von s****i
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